Kereviz Salatası


Kaç Kişilik :2 kişilik
Pişirme Süresi :10 dakika

Malzemeler

  • 1 kereviz
  • 2 kapya biber
  • 3-4 ceviz
  • Tuz- limon

 

Sosu için;

  • 1 yk yoğurt
  • Dereotu
  • Zeytinyağı

Hazırlama

  • 1 kerevizi rendeleyin ve 1 çay kaşığı tuzla elinizle hafif yoğurun . (Suyunu dökmeyin)
  • Üstüne yarım limon sıkın ki kararmasın.
  • Cevizleri çok ufak olmayacak şekilde bıçakla parçalayın, kapya biberleri de doğrayıp kerevizle karıştırın.
  • En son da yoğurt, dereotu ve zeytinyağını kapaklı bir kavanozda iyice çalkalayıp üzerine dökün.

 Ben evde olanlarla yaptım; siz maydanoz, taze soğan, sivribiber belki biraz da tadı keskin bir peynir koyabilirsiniz (erzincan tulum ya da eski kaşar ya da parmesan gibi)

Hadi sen de yap!

Yorum Ekleyin