Fırın mücver


Kaç Kişilik :6-8 kişilik
Hazırlama Süresi :20 dakika
Pişirme Süresi :35 dakika

Baharın gelmesini kabak sebzesiyle kutlayabiliriz diye düşündüm. Sağlıklı ve çok hafif olan fırın mücverini denemenizi öneririm. Tanında buz gibi bir yoğurtla çocuklara güzel bir öğlen yemeği oluyor.

Malzemeler

  • 4 orta boy kabak
  • 3 dolu kaşık tam buğday unu
  • 2 yumurta
  • 4-5 adet taze soğan (ince kıyılmış)
  • Dereotu & Maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Ufalanmış beyaz peynir
  • Tuz & Karabiber

Hazırlama

  • Kabakları rendeleyin ve üzerine biraz tuz serpip bir süzgece alın. Suyunu salmasını bekleyin.
  • 1 saat kadar bekledikten sonra elinizle iyice kabakları sıkıp kalan suyunu da sıkın.
  • Kabakları bir kaba alın ve kalan tüm malzemeyi de ilave edip güzelce karıştırın
  • Yağladığınız fırın kabına karışımı dökün.
  • 190 °C ısıtılmış fırında 30- 35 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Yorum Ekleyin