Yoğurtlu mantar


Kaç Kişilik :4 kişilik
Hazırlama Süresi :15 Dakika
Pişirme Süresi :20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket mantar (400gr)
  • 6-7 sap taze soğan
  • 2 salatalık
  • Dereotu
  • 3 kaşık süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama

  • Mantarları ve taze soğanı ince ince doğrayın. Yüksek ateşte zeytinyağı ve sarımsak ilave ederek suyunu çektirin.
  • Suyunu iyice çekince altını kapatın, 1 avuç ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın, mantarlar ılınsın.
  • Salatalıkları ince ince uzunlamasına rendeleyin.
  • Son olarak ılınmış mantarları, salatalığı ve sarımsaklı süzme yoğurdu ve tuzu birleştirin, güzelce karıştırın.

Hadi sen de yap!

Yorum Ekleyin