Tiramisu (yalancısından)


Kaç Kişilik :8-10 kişilik
Hazırlama Süresi :30 dakika
Pişirme Süresi :15 dakika

Buyrunuz size yalancı titamisu, yalancı çünkü savoiardi yerine pastaban, mascarpone yerine labne, espresso yerine de nescafe kullandım. Ama emin olun çok kolay, ucuz ve leziz. Bunu yiyip beğenmeyeni yok.

 

Malzemeler

  • 1 tane çikolatalı pastaban

Keki ıslatmak için:

  • 3/4 su bardağı kaynar su
  • 1 çorba kaşığı granül kahve
  • 1 çorba kaşığı tozşeker

Krema için:

  • 500 ml süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne

Süslemesi için:

  • Kakao tozu

Hazırlama

  • Pastaban ıslatma işlemi için 3/4'ü kaynar su dolu bardağa 1'er çorba kaşığı nescafe ve toz şeker koyup eritiyorsunuz.


Kreması için;

  • Süt, un, toz şekeri karıştırıp kaynatıyorsunuz.
  • Kaynayıp puding kıvamını alınca vanilya ve labneyi ekleyip ilk fokurdamada altını kapatın.
  • Pastabanın alt katını servis tabağına koyup nescafeli suyun yarısıyla ıslatın.
  • Üstüne kremanın yarısından biraz azı kadarını dökün
  • Pastabanın üst kapağını kapatıp bıçakla delikler açıp kalan nescafeli suyu keke yedirin.
  • En üste kalan kremayı dökün. 


☆Servis edeceğiniz günden 1 gün önce yapın, buzdolabında bekleyip kek iyice suyu çekince daha güzel oluyor

☆Üstüne tel süzgeçle kakaoyu servis etmeden hemen önce dökün
☆Evet likörümsü ya da konyağımsı şeyler de koyabilirsiniz nescafe suyuna ama ben içkiyi ayrı tatlıyı ayrı seviyorum.Benim için mümkünse tatlılarda birleşmesinler :)

《Hadi sen de yap》

Yorum Ekleyin